通知公告
当前位置: 首页 > 餐饮中心 > 正文
清洁工岗位职责
作者: 时间:2010-05-27 浏览次数:

1、严格执行国家、学院、后勤集团及饮食服务中心制定的各项卫生清洁要求,保持餐厅空气清新,无异味及周边环境卫生清洁,并接受管理人员的管理、监督和检查。

2、餐厅内桌椅保持干净整齐、无积水、无油污及无饭菜渣。负责餐厅卫生的清洁员必须按照“餐中搞好保洁、餐后彻底清洁”的原则,做好卫生清洁工作。

3、饮食服务中心周围的环境卫生必须每餐及时清扫。

4、做好餐厅剩饭剩菜的清理工作,每餐下班前要关好门窗及电源,防止不安全事故发生。

5、坚持每天保洁、每周大扫除制度,始终保持餐厅门窗、墙面、玻璃等设施干净卫生。

6、增强节约意识,爱护和保管好清洁工具。

7、完成领导交给的其它临时性工作任务。

版权所有©渭南职业技术学院-后勤服务集团     地址:渭南市高新区胜利大街西段科教园区     邮编:714026     联系电话:0913-3033095