为全面贯彻党的二十大精神，深入贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神，10月16日，我院在高新校区北餐厅广场举行世界粮食日和全国粮食安全宣传周启动仪式。学院副院长毛文生，宣传统战部、学生处、团委、资产管理与后勤服务处、渭雨达管理服务有限公司、饮食服务中心等部门负责人及学生代表、餐饮工作者代表等100余人参加。仪式由渭雨达管理服务有限公司总经理张金主持。

渭雨达管理服务有限公司董事长王波在讲话中指出，2023年世界粮食日的主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”，我国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。希望广大师生及餐饮工作者能够充分认识到水对粮食安全的重要性，自觉做到节约用水、珍惜粮食。让爱粮节粮、勤俭节约的理念深入人心，融入到校园文化，强化粮食安全意识，提升餐厅管理水平，将节粮减损、健康消费落实在行动上。

学生代表李林达在发言中表示，要深入学习贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神，积极弘扬勤俭节约传统美德，增强粮食安全意识，自觉做到爱粮节粮，拒绝舌尖上的浪费。餐饮工作者代表李宇希望广大从业人员在食品采购、储存、加工等过程中严格落实相关制度，提供更多的小份菜、半份菜等供师生选择；号召大家养成文明用餐的良好习惯，积极践行大食物观，爱惜每一粒粮食。

毛文生强调，树立大食物观，是党中央对于“十四五”时期和未来更长时期我国粮食安全问题主要矛盾的科学认知，是在构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，着眼于国人未来食物安全保障的重大战略部署。大家要提高政治站位，深入贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神；从实际出发，扎实做好爱粮节粮、粮食安全宣传等工作；身体力行做示范，用自己所学知识、以自己实际行动促进全社会提升粮食安全意识，促进节约粮食在全社会蔚然成风。

启动仪式结束后，大家在“践行大食物观 保障粮食安全”横幅上郑重签名。饮食服务中心对食品原材料进行展示，并为学生讲解从原材料采购到餐桌的工作流程。毛文生与学生交心畅谈，就同学们近期普遍关注的问题进行现场解答，活动现场气氛热烈。（撰稿：渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核：张金）