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我校召开餐饮服务工作学生座谈会
作者: 时间:2023-06-01 浏览次数:

为充分了解学生对餐饮服务工作的意见和建议,深入推进“文明餐桌”实践行动,5月31日,我校在医训楼第一会议室召开了餐饮服务工作学生座谈会。饮食服务中心主任赵雄飞、副主任荆耀辉,团委张健老师、学生处薛晓渭老师、五高管理中心王增良老师,资产管理与后勤服务处李鹏康同志、餐饮公司经理李鹏、苗旭,学生代表等共计40余人参会,会议由渭雨达管理服务有限公司总经理张金主持。

会上,荆耀辉简要介绍了饮食服务中心近期工作开展情况。陕西大凯实业有限责任公司、四川省顺心餐饮管理有限公司驻校项目经理对公司概况、原材料采购、食材加工过程、餐具清洗消毒、食品留样等工作进行了详细介绍,使学生对餐饮工作全过程有了深入了解。

学生代表逐一发言,围绕饭菜(水果)价格、食品卫生、餐厅环境、服务品质、花色品种、“光盘行动”等问题进行了充分交流,提出了中肯的建议。与会人员认真倾听,耐心解答,对学生反映的问题详细记录。大家踊跃发言,各抒己见,现场气氛热烈。

张金就提升餐饮服务保障水平,落实相关问题的整改工作提出要求,他强调:对学生反映的问题要做好记录,汇总分类,快速解决;一时无法解决的问题要制定方案,及时反馈学生。要进一步加强从业人员教育,加强与兄弟院校的工作交流,增强责任意识,提高业务能力。深入推进“文明餐桌”实践行动,畅通信息渠道,与学生保持密切联系,用心用情用力用智做好餐饮服务保障工作。(撰稿:渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核:张金)


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