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饮食服务中心工作职责
作者: 时间:2024-01-15 浏览次数:

1.加强食品安全管理,做好食品安全各项工作,实现食品安全工作的规范化、标准化,守牢食品安全底线。

2.定期对食堂饭菜品类、质量、价格进行检查,做好保供稳价工作。

3.加强对第三方餐饮服务公司的监督,确保其提供的餐饮服务符合学校标准和师生需求。

4.定期对食堂工作人员进行食品安全和专业技能培训,确保各项管理措施落到实处。

5.定期对食堂的设施设备进行维护和更新,确保其安全平稳运行。

6.定期与学生进行沟通交流,收集学生关于饮食服务工作的意见和建议,持续改进服务质量。

7.建立健全餐饮服务监督机制,定期对餐饮窗口的服务质量、食品安全和卫生状况进行检查和评估。

8.做好学生爱粮节粮宣传教育工作。

9.制订并完善食品安全、食堂日常管理各项规章制度。

10.定期进行安全检查(巡查),发现安全隐患稳妥处置。

11.完成领导交办的其它工作。

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