为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示，全面落实习近平总书记视察青海果洛西宁民族中学食堂时的重要讲话精神，扎实做好校园食品安全宣传教育工作，9月20日，我院在北餐厅广场举行食品安全宣传教育活动周启动仪式。学院党委委员、副院长毛文生，渭南市市场监督管理局高新分局副局长王峰，高新分局白杨市场监督管理所所长李丽，学院宣传统战部、学生处、团委、渭雨达管理服务有限公司等部门负责人及学生代表、餐饮工作者代表参加。仪式由学院食品安全总监张超主持。

渭雨达管理服务有限公司总经理张金致辞，他对市场监管部门长期以来对我院食品安全工作的指导和帮助表示感谢，并解读了活动周具体工作安排与工作要求。

学生何嘉豪表示，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，作为大学生，更应该树立正确的食品安全观念，积极参与到食品安全宣传教育活动中来，共同营造良好的校园食品安全环境。

餐饮工作者李裕表示，做好食品安全工作是义不容辞的责任。餐饮工作者将不断提高食品安全意识，确保食材采购、贮存、加工、出品等每一个环节都符合食品安全标准，为师生提供健康、安全的餐饮服务。

王峰指出，学院高度重视食品安全工作，作为市场监管部门，将持续严格落实“四个最严”要求，加强校园食品安全监管，推进智慧食品安全监管体系建设；加强与教育、公安、卫健等部门合作，形成政校联合、社会共治、人人参与的管理模式，全面筑牢食品安全防线、守好校园食品安全底线。

毛文生强调，要深入学习和贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”的要求，扎实做好校园食品安全工作，并就开展好本次活动提出四点要求：一是提高政治站位，加强组织领导，确保活动取得实效。二是创新宣传方式，提高活动参与度，提高师生的食品安全意识和应急处突能力。三是注重实践操作，加强食品安全知识的普及和实践技能的培养。四是强化监管力度，确保校园食品安全监管无死角、无盲区。

张超宣布：渭南职业技术学院食品安全宣传教育活动周正式启动,希望通过本次活动，能够进一步提高师生的食品安全意识，营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

启动仪式结束后，王峰一行深入学生餐厅，实地检查了食堂的卫生状况和食品安全管理情况，并与学生亲切交流，听取学生对食品安全工作的建议。（撰稿：渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核：张金）