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咸阳职业技术学院来我校调研食堂管理运营工作
作者: 时间:2026-01-09 浏览次数:

1月8日下午,咸阳职业技术学院后勤处处长范坤一行来我校调研食堂管理运营工作。学校渭雨达管理服务有限公司总经理张金,食品安全总监张超,饮食服务中心主任赵雄飞、副主任荆耀辉等相关人员陪同。

范坤一行参加了学校食堂管理运营座谈会,会上,范坤介绍了咸阳职业技术学院后勤工作基本情况,希望通过本次调研,学习我校食堂管理和自营餐厅运营先进经验。张金向调研团介绍了我校后勤管理整体情况,荆耀辉详细讲解了我校学生餐厅布局、运营主体、成本核算、考核机制及自营餐厅“聘请专业餐饮服务团队”的运营模式等核心内容。双方围绕餐饮管理、食品安全管控、自营餐厅运营等方面展开深入交流探讨。

座谈结束后,与会人员实地查看了学生餐厅与自营餐厅,深入了解了餐厅运营、食品安全管理、档口设置等实际情况。双方表示,将以此次调研为契机,进一步加强沟通交流,相互学习,共同促进饮食服务工作的提升。(撰稿:渭雨达管理服务有限公司 荆耀辉 审核:张金)


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