为深入践行社会主义核心价值观，弘扬雷锋精神，落实学校“三全育人”工作部署，3月份，饮食服务中心以“学雷锋、讲文明、树新风、促育人”为主题，联动各合作单位开展系列专项工作，全面升级校园餐饮服务质量，营造出安全有序、文明节约的就餐环境。

筑牢安全防线，压实服务责任。开学初，中心第一时间联合合作单位开展食品安全专项检查，覆盖食材采购储存、加工流程、餐具消毒等全链条环节，严格核查从业人员健康管理与索证索票制度，发现问题立行立改。同时召开动员部署大会，明确要求将食品安全、文明服务、勤俭节约深度嵌入餐饮服务全流程，为活动开展夯实基础。

多元活动落地，文明理念入心。活动期间，“光盘有礼”成为校园新风尚——中心联合宣传统战部推出激励举措，为践行“光盘”的师生赠送饮用水、水果等礼品，引导按需取餐；全体从业人员同步提升服务标准，规范文明用语，以热情细致的服务传递温度。此外，中心组建“管理人员+学生志愿者”巡查队伍，在就餐高峰时段值守纠违，整治不文明行为；通过文明展板、电子屏、宣传册等载体，让文明就餐、节约粮食的理念随处可见。各餐厅也同步深化“文明规范餐厅”创建，以环境优化与细节管理打造食堂育人阵地。

选树标杆典型，长效巩固成果。3月底，中心开展专项评优，评选先进个人与优秀窗口，以榜样力量带动全员提升服务品质。数据显示，本月校园食品安全零事故，餐饮浪费现象明显减少，师生文明就餐习惯逐步养成，就餐满意度持续攀升。针对存在的文明引导长效机制待完善等问题，中心表示将持续推进“光盘行动”、文明巡查常态化，深化餐饮工作与“三全育人”融合，切实发挥食堂的育人功能，助力校园精神文明建设走深走实。（撰稿：饮食服务中心 荆耀辉 审核：张金）