为认真贯彻落实省教育厅冬季安全工作视频会议精神，按照学校《关于进行安全生产大检查的通知》渭职院办发〔2018〕142号要求。为切实做好后勤保障工作，消除安全隐患，确保学校各项工作扎实有序开展，11月26日上午，后勤服务集团副总经理王波、后勤餐饮中心主任赵雄飞及相关人员深入到安全生产重点部位和服务保障区域进行安全工作检查。

检查工作现场

检查小组对各食堂烹饪间、后场粗加工间、蒸煮间、洗碗间、备餐间和就餐厅环境卫生、原材料的品质与储存、餐具消毒、各类设施设备等进行了细致的检查，认真查看了食品保质期、留样记录、进货记录、员工安全培训记录等台账，并向餐厅负责人及工作人员详细询问了各类用品的储备情况、原料储存保管、食品操作流程与细节，重点了解了食品卫生安全情况，并就有关问题现场提出了整改意见。

检查工作结束后王波要求各生产经营单位针对本次检查过程中发现的问题与不足，对细节问题立行立改，即刻落实，不能即刻整改的问题，制定整改计划，明确问题解决的时间节点，抓紧实施。同时，他要求后勤餐饮中心全体人员要持续关注各项安全生产工作，加强常态监管，不疏忽、无遗漏，积极查找问题，高效解决问题，把各项安全工作真正落到实处。（撰稿：后勤集团刘柯  审核：张瑛）