
11月2日,渭南市市场监督管理局党组书记周庆文、高新区党工委副书记金宏平、市场监管局高新分局局长丁文辉一行来我校督导检查食堂食品安全和餐饮领域“眼见为食”专项行动开展情况。学院党委书记华惠民、院长靳华锋、副院长毛文生等校领导及有关部门负责人陪同检查。

督导组一行来到餐厅就餐区域,检查了“眼见为食”专项行动落实情况;随后深入后厨烹饪区、切配间、粗加工间等场所,认真检查卫生及管理情况,查看了食品安全相关证照,听取了餐饮工作负责人关于落实食品安全工作情况的汇报。督导组对我校食品安全工作给予充分肯定,对个别细节问题提出了整改意见。
我校将以本次督导检查为契机,进一步强化食品安全管理,规范餐厅从业人员行为,全力营造良好的校园食品安全环境,确保师生饮食安全。(撰稿:渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核:张金)