5月14日，我院“厉行节约，反对浪费”暨食品安全宣传周活动启动仪式在大学生活动中心举行。学院党委副书记、院长靳华锋，党委委员、副院长毛文生，党委委员、总会计师吴运胜，党委委员、副院长赵永刚，市市场监管局高新分局局长董研龙、白杨监管所所长李丽，宣传统战部、学生处、团委、资产管理与后勤服务处、渭雨达管理服务有限公司等部门负责人参加。本次活动的主题是“厉行节约 反对浪费——提升校园食品安全治理能力，引导师生养成适度简约、科学健康的饮食习惯，提高食品安全事故防范能力”。仪式由渭雨达管理服务有限公司总经理主持。

仪式现场，渭雨达管理服务有限公司董事长宣读了活动方案，对本次活动的目的、主题、具体安排、活动要求等方面进行了详细介绍。

学生代表发出倡议：希望全体同学厉行节约、反对浪费，从自己做起，从现在做起，做“节俭理念”的倡导者、“传统美德”的践行者、“文明风尚”的引领者。

餐饮从业人员代表承诺，要认真贯彻落实《食品安全法》《反食品浪费法》，从源头把控食材浪费，加强从食材采购到餐桌的全过程管理，守牢食品安全底线。

董研龙指出，我院开展此次活动正当其时，充分体现了学院对食品安全工作的高度重视，希望广大学生积极参与到本次活动中，参与到校园食品安全工作中，与市场监管部门、学校相关部门齐抓共管，形成合力，共同守护好师生“舌尖上的安全”。

毛文生强调，要深刻领会习近平总书记关于食品安全和坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，提高政治站位，扎实开展好本次活动。加强对餐饮浪费等行为的管理，大力培育食品安全文化。后勤管理部门要做好活动的组织工作，加强沟通协调，推动我院食品安全与反食品浪费工作再上新台阶。

靳华锋宣布：渭南职业技术学院2024年“厉行节约，反对浪费”暨食品安全宣传周活动正式启动！

仪式结束后，大家在背景墙上郑重签名，承诺积极践行厉行节约、反对浪费，扎实做好食品安全工作，保障师生“舌尖上的安全”。现场人员查看了食堂所用食材，参加了“光盘有礼”活动。（撰稿：渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核：张金）