9月17日，我校在大学生活动中心召开2025年校园食品安全宣传教育活动周动员大会，渭雨达管理服务有限公司总经理张金，饮食服务中心主任赵雄飞，餐饮服务企业驻校项目经理及餐饮从业人员参加。会议由饮食服务中心副主任荆耀辉主持。

会上，赵雄飞宣读了《渭南职业技术学院2025年食品安全宣传教育活动周方案》，详细介绍了活动周的时间安排、活动内容和工作要求。此次活动周将围绕“尚德守法·共享食安”的主题，开展一系列丰富多彩的宣传教育活动，包括专项检查、专题培训、联合宣传、反食品浪费、经验交流等内容，切实将“食品安全责任大于天”的理念深入到餐饮工作者心中，推动“十统一六到位”管理模式落实落细，推动师生养成文明理性的消费习惯。

食品安全员代表在发言中表示，将严格遵守食品安全相关规定，不断提升自身的专业技能和责任意识，积极参加培训和学习，以更加严谨的态度对待餐饮工作。餐饮从业人员代表号召全体餐饮工作人员从自身做起，用心做好每一顿饭，认真落实各项食品安全制度，注重个人卫生和操作规范，为广大师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。

张金强调，食品安全无小事，全体餐饮工作者要以本次活动周为契机，做好法规制度再学习、标准流程再培训、应急演练再深入、师生交流再优化等各项工作，并就开展好本次活动提出具体要求：要提高政治站位，深刻认识到食品安全工作的重要性。要珍惜活动机会，切实提升自身专业素养；要全面开展自查互查，对发现的问题立行立改，同时做到举一反三；要加强作风建设，养成良好习惯，完善食品安全工作的长效机制；要强化服务意识，与师生共同营造“厉行节约、反对浪费”就餐风尚，用心为师生打造优质的餐饮环境。（撰稿：渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核：张金）